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[Food] 牛肉の佃煮

牛肉の切り落としを炒めて、



それを砂糖、醤油、酒などで煮詰めれば、



“牛肉の佃煮”の完成です。

煮詰める段階で生姜やニンニクを入れても風味が違って良いと思います。冷えても美味しいです。これだけで何杯もご飯が進みます。私Otomaniaは、こういった白いご飯に合う一品が大好きです。